一人暮らし空手作家の妙なこだわりの日々,アニメや映画・漫画にメイド喫茶大研究

濃厚魚介豚骨醤油の横浜家系らーめん

如何に豚骨を煮込まずにあのコクを出すか？

まずはバターとたっぷりのゴマ油で玉ねぎを炒めます！

そこへニンニク、生姜、鶏肉、粉微塵にした椎茸を加えます！！

焦がし味噌醤油

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