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牛豚肉のなんちゃってマトンカレー～15分200円のお手軽本格飯
スパイスの香りを引き出します
バターで玉ねぎ、生姜、ニンニク、クミン、シナモン、クローブを炒めていきます。
玉ねぎが飴色になったらマトンの代わりに豚肉と牛肉を入れます！
焼き色がついたらトマトを加えます！
パウダースパイスとお肉と脂が一体化するように煮込みます
そこにターメリック、クミン、ガラムマサラ、パプリカ、塩、ブラックペッパー、カイエンペッパーを加えます！
さらにそこにとことん砕いたカシューナッツを加えます。
完成!
牛肉と豚肉で作った、なんちゃってマトンカレーです!
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https://karate-syosetu-utu-london.site/7525/.html
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