タイレッドカレー ~15分200円のお手軽本格飯
お肉と夏野菜たっぷり
まずはサラダ油で生姜、ニンニク、鶏肉、豚肉、じゃがいも炒めます!

更に彩り野菜であるナス、パプリカ、ネギを加えて赤いペーストも加えて炒めていきます!

ココナッツミルク、ナンプラー、飲むヨーグルトが隠し味!
焦げ目がついたらココナツミルク150ミリリットル、水を50ミリリットル加えていきます!

さらにナンプラー、飲むヨーグルト、レモンを少々加えたら完成、レッドカレーです!

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