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空手作家レシピ「火星カレー風・豆チーズほうれん草カレー」

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この記事を書いた人
青貴空羽

小説家にして極真空手家。
更に2年間の英国留学不治の病うつ病になった経験、オタク文化を発信する為ブログTwitterYouTubeを始める。

Twitter:@aokikukose

まずはカレーの素づくり

玉ねぎをバターで炒めて、ニンニク、生姜、クローブ、シナモンを加えて、さらにトマトも加えてペースト状にします。


そこにコリアンダー、クミン、ターメリック、チリなど、スパイスたっぷり!

たくさんの具材で超濃厚カレーに!


そこにほうれん草ペースト、ひよこ豆、モッツァレラチーズを加えます。


よく混ぜてから、そこに生クリームをとろーり。


ちょっと池袋の火星カレーを意識した、豆チーズほうれん草カレーです!

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