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四川麻辣火鍋 ~15分180円のお手軽本格飯

2022年8月26日

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この記事を書いた人
青貴空羽

小説家にして極真空手家。
更に2年間の英国留学不治の病うつ病になった経験、オタク文化を発信する為ブログTwitterYouTubeを始める。

Twitter:@aokikuunovel

中国伝承のごま油、花椒、四川豆板醤に中華スパイスを加える

ごま油に花椒、大蒜生姜に四川豆板醤を加えて炒めます!



更にそこにシナモンと五香粉を加えます!



そこに水と、料理酒と、オイスターソースと醤油少々を加えて煮込みます!

豚肉鶏肉牛肉に、健康長寿の野菜をたっぷり

さらにそこにクコの実を20粒ほど入れて、豚肉鶏肉牛肉、レンコン、じゃがいも、レタス、えのき、豆腐を加えて煮込みます!



そして完成、煮込むと若干色が薄くなりましたが、四川麻辣火鍋です!

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