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空手作家レシピ「玄米6+キヌア4+すりゴマ=宝の山」

2020年9月25日

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もはや記事がネタバレですね(笑

この記事を書いた人
青貴空羽

小説家にして極真空手家。
更に2年間の英国留学不治の病うつ病になった経験、オタク文化を発信する為ブログTwitterYouTubeを始める。

Twitter:@aokikukose

ミニマリストしぶが玄米を食べている

先々月までは普通に1番安いブレンドの白米に雑穀美人と言う750グラムで1000円と言う格安の雑穀を2カップほどケチって入れて、それを食べていたですね。

そんな時、ミニマリストしぶさんと言う人のブログを読んで、その人が玄米を食べているのを知り。

ふと、玄米いいんじゃないかと思った次第なんです。それで早速行きつけのイオンと、ビックAに行って、さらにはいろんなスーパーめぐって見て、コスパやら、手間やら、いろいろ調べてみた結果、どうやらロウカット玄米と言うブログの人も食べていたものがいいんじゃないかと言う結論。

雑穀米からロウカット玄米に変える

玄米なのに、無洗米、つけ込み時間もほとんどなしでオーケー、さらには2キロで1270円だから、5キロだと約3000円位。今まで雑穀米を食べていたことを考えると、安い米と比べてもせいぜい1割増程度。

これはすごいと食べてみて、正直今までの白米、雑穀米よりもめちゃくちゃ美味くて、これを続けようと決意。

そこでふと、スーパーフードが気になる今日この頃。早速イオン以下略で調べてみて、ネットで調べてみて、チアシードとかアマランサスとかタイガーナッツとかまぁいろいろあるけど、玄米もいわゆるスーパーフードに入ると言うことで、その栄養素を補ってかつ、熱に強いと言うわけで、キヌアを入れておけば良いと言う結論。

そこにカルディのキヌア、ミラクルフード・ごまも加える

しかし正直イオンのキヌアは高かった。何とか安いのはないかと調べたところ、カルディーに行き着く。450グラムがセールで600円、安過ぎる、4袋一気に大人買いした。次の日が品切れ、タイミングバッチリ。

しかもこのキヌアは、水で 5倍に膨れると言うコスパの良さ。米と比べても2.5倍。題名の6対4と言う比率入れるといっても、実際のところは6対1.75位、わかりづらいな(笑

さらにさらにネットで調べてみると、ミラクルスーパーフードと言われる位に栄養価が飛び抜けているのがゴマと判明!

しかしゴマは炒ったものでは外皮が硬くて吸収できないと言うことで、すりゴマを選択。そして今に至ります。

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